Gastronomie
Die Gastronomie teilt sich in den Bereich des Gastgewerbes und in den Teil der Gemeinschaftsverpflegung auf. Ein Gastronomiebetrieb (Gaststätte) wird von einem Gastwirt / Gastronom geführt. Im Rahmen der Dienstleistung Gastronomie bekommt der Gast Speisen und Getränke gegen ein bestimmtes vom Wirt veranschlagtes Entgelt.